A nossa história começou numa viagem que mudou tudo
Em 2016, António e Ricardo, então consultor informático e contabilista, trocaram os escritórios pela aventura e partiram para a Austrália em busca de novas experiências.
Entre cafés e bares em Sydney, descobriram que eram mais felizes a trabalhar com pessoas reais do que presos entre quatro paredes. Em Brisbane surgiu a primeira ideia de criarem um negócio juntos — e a certeza de que queriam fazê-lo em Portugal.
A verdadeira inspiração chegou nas Ilhas Gili, na Indonésia, onde viram pela primeira vez gelados em rolinhos. E foi na Tailândia que aprenderam a técnica artesanal que viria a transformar o futuro — faltava só acrescentar os sabores portugueses que tanto amam.
De volta a Portugal, deram um nome ao sonho: uma expressão que ouviram vezes sem conta na Austrália e que simboliza amizade, proximidade e boa energia — Hey Mate.
